イメージ画像。料理や原材料表示はDELIPICKSの実商品を再現したものではありません。
DELIPICKSの冷凍弁当を検討していると、「添加物は使われている？」「保存料は入っていない？」と気になることがあります。
先に結論を言うと、DELIPICKSは「すべて無添加」と判断できるサービスではありません。
公式FAQでは、調理後すぐに冷凍して保存料を使わず品質を保つ一方、調味料や加工肉にもともと添加物が含まれる場合があると説明しています。
添加物は味や品質を整えるために使われ、保存料はその一種で、食品を傷みにくくする役割があります。使われているだけで危険とはいえず、日本では安全性の評価に基づいて使用基準が定められています（消費者庁の説明）。
確認するのは、各商品のラベルにある原材料・添加物表示です。この記事では、表示の読み方とあわせて、注文前に確認できることから整理します。
DELIPICKSの料理や原材料について、公式の案内を確認したい方はこちら。
DELIPICKS定期便の内容を確認するDELIPICKSは無添加？添加物についての結論
DELIPICKSを「完全無添加」のサービスと考えることはできません。添加物については、商品ごとの原材料表示を確認しましょう。
まずは公式FAQの説明を見ていきます。
添加物は使われている
DELIPICKSの公式FAQでは、一般的な調味料を中心に使用していると案内しています。
また、調味料や加工肉など、DELIPICKSの調理工程に入る前から添加物が含まれている場合があるとも説明されています。
そのため、「保存料を使わずに品質を保持する」という公式の説明は、「すべての原材料に添加物が含まれていない」という意味ではありません。
商品によって使用する原材料は異なります。ひとつの商品について確認できたことを、別のメニューにも当てはめないようにしましょう。
保存料を使わないという公式説明の範囲
DELIPICKSが公式FAQで説明しているのは、調理後すぐに冷凍することで、保存料を使わず品質を保持するという方針です。
ただし、同じFAQには、調味料や加工肉などにもともと含まれるケースがあるという注記があります。
「保存料を使わずに品質を保持する」という説明だけで、届くすべての商品が保存料不使用だと断定することはできません。
詳しい内容は、各商品のラベルで確認するよう公式も案内しています。
※出典：DELIPICKS公式ヘルプセンター「添加物はどうなっていますか？」 公式FAQを読む
※会話は説明用の例です。
保存料を使っていないなら、全部無添加ってこと？
そうとは限らないよ。調味料などに含まれる場合もあるんだ。
※実際の家族の会話・利用体験ではありません。
保存料は本当に入っていない？
DELIPICKSの保存料については、公式の製造方針と、それぞれの商品の原材料表示を分けて確認します。
どちらか一方だけでは、個別の商品の原材料をすべて把握したことにはなりません。
調味料や加工肉に含まれる場合がある
料理を作るときに新たに保存料を使用していなくても、仕入れた調味料や加工済みの食材にもともと含まれている場合があります。
DELIPICKSは、この可能性を公式FAQで明記しています。
そこで確認したいのが、完成した料理ごとの原材料表示です。
「添加物は少なそう」「冷凍だから無添加だろう」といった印象で決めず、気になる成分が記載されていないかを確かめます。
個別商品の表示に保存料がある場合の考え方
調べた商品の原材料表示に保存料の記載がある場合は、その商品の表示を確認材料にします。
「保存料を使わずに品質を保持する」という公式説明と、調味料などにあらかじめ含まれていた保存料の記載は、確認している範囲が異なります。
ただし、原材料の表示だけから、どの工程で添加されたかを必ず判断できるわけではありません。
表示の意味や由来が分からない場合は、自己判断で「問題ない」と言い切らず、必要に応じて公式へ確認することが大切です。
なお、過去に別の人が調べたメニューの原材料表示は、現在販売されている同名商品の表示と一致するとは限りません。この記事では、未確認のメニューについて添加物の種類や個数を断定しません。
DELIPICKSの原材料・添加物を確認する方法
原材料が気になる場合は、まず注文前に公開されている商品情報を探します。購入判断に必要な情報が確認できなければ、注文を急がず、公式へ確認しましょう。
注文前の商品情報と、届いた商品のラベルは分けて考えましょう。
※会話は説明用の例です。
注文前に原材料を全部確認できるのかな？
見つからない情報もあるから、分からないまま注文しなくていいと思う。
※実際の家族の会話・利用体験ではありません。
公式メニューから原材料名を探す
最初に、DELIPICKSの公式メニューや商品詳細を確認します。
気になる料理があれば、その料理の商品詳細に原材料名やアレルギー情報が掲載されているかを探してください。
ただし、現在のオンライン画面で、すべての商品について原材料の全項目を閲覧できることまでは確認できていません。
商品画像や料理の紹介だけで判断せず、必要な情報が見つからない場合は、注文前に公式の案内を確認しましょう。
メニューが変わったり、原材料が変更されたりする可能性もあるため、以前見た情報をそのまま現在の商品に当てはめないことも必要です。
原材料名の「／」以降を確認する
食品の原材料名欄では、原材料と食品添加物が「／」などで区切られて記載されることがあります。
記載方法は商品によって異なるため、まずラベルの原材料名欄全体を確認してください。
添加物の名前が並んでいる場合は、自分が避けたい成分が含まれていないかを調べます。
添加物の名前があるという理由だけで、その料理が危険だと判断することはできません。
一方で、自分が避けたい成分が含まれているなら、購入するかどうかを考える材料になります。
表示の見方が分からない場合は、成分名だけで結論を出さず、公式の説明や公的な食品表示情報を確認しましょう。
※一般的な食品表示の見方の出典：消費者庁「食品添加物表示に関するマメ知識」（PDF・3ページ）。DELIPICKSの個別ラベルを確認した記録ではありません。
届いた商品のラベルでも確認する
DELIPICKS公式FAQでは、添加物の詳細は各商品のお弁当表面のラベルを確認するよう案内しています。
届いた商品は、ラベルの商品名を確かめてから、原材料名欄を確認してください。
同じ商品名でも、過去に確認した情報と現在の表示が一致するとは限りません。
原材料は、手元に届いた商品の表示で確かめましょう。
ただし、届いてから確認するだけでは、購入前に避けたい成分がある人の疑問を解決できません。事前に確認できない成分が購入判断に重要なら、注文を急がないようにしましょう。
| 確認対象 | 注文前 | 到着後 |
|---|---|---|
| 原材料・添加物 | 公式の商品情報で確認できる範囲を調べる。不足する場合は事前確認 | 商品の原材料名欄を確認 |
| 保存料 | 公式方針と商品別情報を区別して確認 | 個別商品の表示を確認 |
| アレルギー | 公式の利用上の注意と対象商品の情報を確認 | 商品の表示と注意事項を確認。ただし到着後の確認だけで購入前の判断に代えない |
この表は確認するタイミングを整理したもので、DELIPICKSのすべての商品情報を購入前に閲覧できると保証するものではありません。
原材料確認の3段階
- 1注文前
公式の商品情報を確認
- 2判断
希望条件に合うか確かめる
- 3到着後
実際の商品ラベルを確認
必要な情報が確認できない場合は、注文前に確認する
気になる原材料があれば、注文前に商品ごとの表示を確認します。
DELIPICKSの商品情報を確認し、自分の希望に合うメニューがあるか検討したい方はこちら。
DELIPICKS定期便の内容を確認する添加物が気になる人は注文前にどう判断する？
添加物について調べる目的は、「含まれている数」で商品を一律に評価することではなく、自分が気になる原材料を確認して購入するかどうかを決めることです。
確認したい条件が満たせない場合は、申込みを見送る判断もできます。
避けたい原材料がある場合
避けたい添加物や原材料が決まっているなら、まずその名前を確認します。
商品情報で確認できない場合は、同じブランドの別メニューに使われていないことを根拠に、対象の商品にも含まれていないと判断しないでください。
「記載が見つからない」と「含まれていないことを確認した」は違います。
必要な情報が得られない場合は、購入前に確認するか、その商品を選ばないことも検討しましょう。
メニューを選び直す場合
DELIPICKSの定期便では、料理を選べる仕組みがあります。ただし、選択できる料理や変更可能なタイミングには条件があります。
原材料について確認した結果、希望に合わない料理があれば、ほかのメニューを検討することもできます。
その際も、別の料理なら希望する原材料条件を満たすとは限りません。
それぞれの商品情報を確認してください。
メニュー変更の仕組みは、既存の解説記事で詳しく説明しています。
アレルギーがある場合は別の注意が必要
添加物への希望と、食品アレルギーへの対応は分けて考える必要があります。
DELIPICKS公式FAQによると、DELIPICKSサブスクリプションでは、アレルゲン原材料を取り除いた料理を提供していません。
また、アレルギーのある人には原則として利用を控えるよう案内しています。
アレルギーがある場合は、添加物の確認だけで利用できると判断しないでください。
商品の表示だけで安全を保証することもできません。公式の注意事項を確認し、医師と相談したうえで判断する必要があります。
※出典：DELIPICKS公式ヘルプセンター「アレルギー対応はしていますか？」 公式FAQを読む
DELIPICKSの定期便を申し込む前の確認
添加物や原材料の確認ができたら、最後に定期便の購入条件を確認します。
商品が希望する条件に合っていても、注文する数量や支払額が生活に合わなければ続けにくくなるためです。
原材料と定期購入の条件は、両方を確認してから判断しましょう。
対象の料理・原材料・注文金額を照合
DELIPICKSの定期便では、商品を組み合わせて注文する仕組みが案内されています。
公式の費用FAQには最低注文金額の条件も記載されています。
そのため、気になる料理が1品見つかっただけでは、その商品だけを希望どおりに注文できるとは限りません。
選んだ商品が注文対象に含まれ、注文金額の条件を満たすかを確認してください。
送料や組み合わせ条件も含めた費用については、別の記事で整理しています。
初回と通常の料金、次回配送の条件
定期便を検討するときは、初回の支払額だけでなく、次回以降の注文についても確認が必要です。
DELIPICKS公式の費用FAQでは、商品ごとの単価、注文金額に応じた割引、配送ごとの送料などが案内されています。
ただし、実際の支払額は、商品・注文内容・配送地域・適用される割引条件によって変わる場合があります。
初回に表示された料金が、次回も同じ条件で適用されるとは限りません。
申込み前には、選んだ商品、送料込みの支払総額、次回の配送予定、変更やスキップの締切を確認しましょう。
原材料が気になる場合は、その確認ができている商品だけで、無理のない注文内容を考えることが大切です。
※料金の仕組みの出典：DELIPICKS公式ヘルプセンター「費用を教えて下さい」 公式FAQを読む
内容と支払条件の両方が合う場合に、申込みを判断しましょう。
原材料について確認し、注文条件も合いそうなら、DELIPICKS定期便の公式案内で最新の内容を確かめてください。
DELIPICKS定期便の内容を確認するまとめ｜添加物は商品ごとの表示で判断する
DELIPICKSの添加物については、公式の説明と個別商品の原材料表示を分けて確認する必要があります。
公式は、調理後すぐに冷凍することで保存料を使わず品質を保持する方針を説明しています。ただし、調味料や加工肉などにもともと添加物が含まれる場合もあります。
「保存料を使わずに品質を保持する」という方針と、「すべての商品が完全無添加」は同じ意味ではありません。
注文前に気になる原材料を確認できるかどうかを調べ、不明なことが購入判断に関わる場合は、確認できるまで注文を急がないようにしましょう。
納得できる商品が見つかった場合は、送料込みの金額や次回配送の条件も確認してから定期便を検討できます。
